Impossible is nothing
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碎嘴的分享吃喝玩樂

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食記版行拷貝
這間店真的很令人驚豔
因為是老闆請客的關係,一開始也不知道要吃什麼,只知道要吃好吃無菜單的鐵板燒
吃了之後才發現超強的啊!!!!!目前吃過最好吃!!!
(但我樣本數比較高價位只有夏慕尼XDDD)



因為是老闆請客
所以也沒什麼菜單可以選
反正就坐下上什麼吃什麼就對了

平常這裡消費的話好像就是給他預算然後他會幫你開菜單

00

簡單的桌面擺設
01
三個東西(?)
最右邊是醬油、中間的蕃茄有調味過很好吃、右邊洋蔥我就都沒動到

最邊邊還有一個檸檬水?不知道是幹嘛的我也沒用

02
總覺得師傅跟服務生側面長的好像XDDD

開屬囉~


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一開始是很肥的櫻桃鴨
我離中間有點距離,所以都是拉近去拍,大家隨便看看(?)
其實我本人對櫻桃鴨很無感,平常遇到也不會點

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上菜後變很強的一盤!!!!!
超好吃的啊原來櫻桃鴨那麼好吃~~~很嫩~吃起來真的是有像牛肉的感覺
師傅說先吃上面的肉再吃下面的生菜~~

說到生菜,一開始先上了水果
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師傅說因為我們吃這是美人餐,所以先上水果,有堅果是因為水果比較寒,所以可以先吃堅果調胃


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大隻的蝦子們,這盤一端出來,整桌的人全湊上去拍照XDD
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其實師父有示範如何剝與擺盤這隻蝦,但因為要自己剝蝦也就懶的拍照
anyway這蝦的殼刺刺的,如果硬要用他會被刺到,所以要用按摩的方式把他用開XD
蠻有趣的


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生魚片還不錯吃(但我覺得總覺得有股味道,反而隔天的富美海鮮的生魚片更合我胃)
圖片左邊有很薄的夢幻魚生魚片,咬起來很Q有嚼勁,很特別

10
接下來這道超特別!!!
也是讓他在我們心中很崇高(?)的一道奇幻料理

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把起司粉倒到鐵板上面,竟然可以變成一片皮把魚肉包起來!!!


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重點是還很好吃!!!!
很喜歡這道!!!

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大干貝,煎起來的過程真的都不會縮水~據說這樣才是高級的干貝
BJ4!好吃!

而且主廚有推薦我們把他切成四份,先吃原味,第二口是先喝白酒再吃(真的干貝會變甜!!)、第三口是白酒+干貝(我覺得這有點整我們XD)、第四種就自己隨喜(?)
所謂互動式鐵板燒就這樣吧~主廚很囉唆熱情,會跟大家互動,蠻有趣的啦

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南瓜很甜唷!!!好好吃


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這個魚這樣賣相有點不好,他有分身體跟頭的部分,我人比較好想說那我吃頭好了
肉雖然比較少但還是一樣超好吃!!!肉很嫩又甜!!!好震驚~~還很juicy



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脆皮濃湯~不知道他為什麼要幫我們把皮拿起來
可能是想要我們分開吃?(主廚說重點是皮,湯喝不完沒關係XDDD)

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皮跟一般酥皮濃湯不一樣
真的是「脆皮」
而且還帶一點甜甜的~很特別~也好吃

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龍蝦來了~~~
這也是沒什麼問題就是好吃
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他的殼長的好像變色龍或是恐龍一類XDDDD(亂入)


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牛舌嗎?這我不太知道外面是什麼
總之裡面包鵝肝醬
敲好吃啊!!!!!
我本人是不喜歡鵝肝醬的
但這樣搭很好吃,不會很腥

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牛肉,吃到這裡已經超飽的了
雖然感覺也沒吃幾道不知道在飽什麼XDDD
不知道是不是因為吃太飽所以這裡就沒有特別感覺

倒是他擺盤旁邊有四種沾料可以搭配

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半筋半肉的牛~
其實這道本來不是很想拍
因為拍起來超不上相啊!!!很像吃剩的XDD
但他本人上菜就這樣而已XD


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最後用XO干貝醬炒飯結束
有點辣,我覺得XO醬蓋掉了炒飯本來的味道,這道是我唯一覺得不是那麼喜歡的料理
(可是主管推薦說好吃!果然吃得很主觀)

整頓吃完就是一個飽!!
而且吃超久這樣耶
七點進去十點才出來!

吃的過程真的是蠻享受的
味道真是沒話說
料理有幾道也是特別(還是我太孤陋寡聞?)
就覺得回來一定要寫一下!因為蠻喜歡的~
但如果不是老闆請自己可能也不太會去吃吧哈哈哈
但是是一間會想再訪的店

美中不足是我覺得那天的甜點弱掉了

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現打鮮果汁竟然是蕃茄汁!!!(震驚)
超蕃茄的,雖然是好喝,但希望喝一點水果啊........

有人點「焦糖冷泡綠茶」那個看起來就超酷!聽說蠻好喝的

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甜點是南瓜奶酪....

宜蘭是產南瓜嗎....

其實我沒有很喜歡南瓜...
但他很特別是除了上面是南瓜醬外,最下面還有一層真正的南瓜!!(大驚)

奶酪對我來說不夠奶,加上不喜歡南瓜,所以這甜點我不喜歡
覺得有一點點可惜了


以上

餐廳外觀像民宿一樣,蠻猛的,地點也是在荒郊野外(?)


下面餐廳資訊我也是估狗來的----------
饗宴互動式鐵板燒
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
Tel:(03) 965-7998
營業時間︰Am11:00 ~ Pm 11:00
消費型態:採預約制,套餐價格1千~3千不等,所有消費均加上一成服務費。(食材依季節而定)

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留言列表 (3)

發表留言
  • 流小雲
  • 品項好多喔!
    每一道都有吃到嗎?
    這比夏慕尼好多了吧!!
  • 應該不可能都吃到吧~畢竟他是無菜單~也不知道到底有哪些菜XDDD
    比夏幕尼好多啦!!但價格也是更厲害了XDDD

    shago 於 2013/05/05 21:03 回覆

  • 小她
  • 好強大哦看了流口水!!!!!!!
  • 這真的很強!!推薦推薦!

    shago 於 2013/05/05 21:03 回覆

  • 小米
  • 起司粉把魚包起來,這也太厲害了
  • 這道真的很令人目瞪口呆!!!超強
    而且很好吃唷!!魚超嫩!!(不過起司單吃有點鹹)

    shago 於 2013/05/05 21:05 回覆